Vegan French Restaurant L’Esperance(レスペランス）
「食べる」ことは、生きていく上で身近にある日常の風景ですが、何を食べるかは私たちが毎日選択して過ごしています。
色々な選択肢の中、ヴィーガンというお野菜だけで彩られた「食」も選べる時代となってきました。
お野菜へのリスペクトを大切にされているシェフが作って下さるお弁当。
大地からの恵みを最大限の形にして私たちのもとに届けられたお弁当をぜひお楽しみください。
出店者
Vegan French Restaurant L’Esperance(レスペランス）
@lesperance.sapporo
L’Esperance(レスペランス）さんより
札幌円山のVegan French Restaurant L’Espérance (レスぺランス)です。
できる限り自然栽培、有機栽培の食材を使い、野菜でしかできないおいしさを表現しています。
お野菜だけで創るということが、お野菜に対するリスペクトであり、最大のオマージュです。
このお野菜達が明日(未来)への希望になりますように願いを込めて。
出店内容
ヴィーガンお弁当¥1,200
スペルト小麦のヴィーガンマフィン¥400
