ひびきの丘文化祭2023:出店者様紹介④

ポルキリ(POLKIRI)さん

札幌市手稲区にお店があるポルキリさん。

師匠はスリランカ人の方だそうで、ポリキリさんのカレーはカラダを元気にしてくれる特製スパイスが使われて、本当に丁寧に手作りで調理されています♪

スパイスを使っていますが、子どもでも食べられる優しい味で、毎日食べても飽きないカレーを目指して作っておられます。

一口目ですでにカラダが喜ぶような、店主の方々の優しい人柄が伝わるような、とっても優しく美味しいカレーです!

少し気温も下がっていく10月。

スパイスをカラダに取り入れて元気に過ごしましょう!!

ぜひお楽しみに♪♪♪

出店者

ポリキリ(POLKIRI)

@polkiri2014

ポリキリさんより

道産のチキンと玉ねぎを使用してスリランカの特製スパイス「トゥナパパ」と塩で味付け。

栄養たっぷりココナッツミルクで仕上げた全てお店で手作りのカレーです。

2014年開店当初からあるココナッツチキンカレーは小さなお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただいております。

体に優しい毎日食べても飽きないカレーを目指しております。

当日はスリランカのレンズ豆カレーとの2種盛りメニューを販売予定です。

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出店内容

ココナッツチキンカレーにパリップ(レンズ豆カレー)トッピング 900円  

※サマハン(アーユルヴェーダ・スパイスティー)も準備頂く予定です!

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